Un article vert

Parmi les phénomènes de notre société actuelle, modèle d'utopie grisonnant et dont les attraits sont aussi plats que son architecture épurée, existe un que j'ai particulièrement de mal à comprendre. Et ce phénomène s'appelle « La mode ».

Bien que cette véritable plaie, autant pour notre cervelle que pour notre chéquier, existe depuis déjà pas mal de temps, elle à de plus en plus tendance à se manifester sous des facettes de plus en plus nombreuses. Parfois même sous des formes aussi traitres qu'insoupçonnées. Et vu que mes articles sont toujours basés sur un sujet particulier et sérieux (ahem…j'en entends rire au fond), nous placerons ces lignes sous une couleur bien précise: le vert.


Le vert, en plus d'avoir l'incroyable chance de se situer entre le jaune et le bleu dans un arc-en-ciel, a un incroyable pouvoir de nos jours: il fait vendre il est à la mode. Le vert, c'est la couleur de l'herbe, des feuilles, de la verdure, de la nature dans toute sa splendeur. Et ça tombe bien, car la nature est à peu près la dernière chose dont un consommateur lambda ait à foutre. C'est donc en toute logique qu'il choisira cette couleur, afin de bien montrer qu'il milite activement pour la sauvegarde de la planète. En achetant ses produits verts, il pourra manger ses aliments verts, emballés dans du plastique vert, embarqués par un camion-poubelle vert et incinérés dans un nuage de la même gamme de tons. Formidable.

Et c'est là que tout écolo passant par ce blog me répondra que attend mon gars, le vert, ça montre que c'est bio, qu'on est respectueux de l'environnement, ça n'a rien à voir avec un vulgaire effet de mode !

Le bio, parlons-en.

Vu que souvent, allez savoir pourquoi, un industriel dans l'agroalimentaire a plus tendance à imaginer un billet de 100 euros qu'un brin d'herbe lorsqu'on évoque ladite couleur, j'ai vraiment du mal à penser que ce système est vraiment fait pour préserver un quelconque environnement, si ce n'est les 50 hectares de parcs qui englobent sa villa sur la côte, celle aux trois piscines bourrées de chlore et de désinfectant. Mais qu'est-ce que le bio au juste?


Tentons de dégager les différents avantages/inconvénients de l'alimentation bio.


• C'est meilleur pour la santé.

• C'est cher.

• Ça utilise moins d'engrais artificiels et plus d'engrais naturels.

• C'est cher.

• Ça donne une bonne image à la marque.

• C'est cher.

• C'est vert, c'est à la mode.

• C'est cher.


C'est meilleur pour la santé.


C'est en général l'argument placé dans les premiers par les sympathisants du bio. Meilleurs, car les engrais sont naturels, etc. Et puis bon mec, c'est vert, donc c'est forcément bon.

Sachant que l'agriculture bio ne représente même pas 10% des terres agricoles, c'est donc qu'autour d'un champ bio, se promènent neuf autres champs qui y vont à fond dans le rendement, à coup de pesticides, d'engrais chimiques, et de tracteurs polluants. Mais il faut savoir que les eaux chargées de toutes ces saletés et ruisselant à la moindre averse ont une peur bleue à la seule vue du label « Bio » martelé tous les dix mètres autour du périmètre, et rebroussent donc chemin. Les eaux polluées sont très peureuses.


C'est meilleur pour la santé.

Là vous me direz, OK, mais si les autres passaient au bio, ce problème serait résolu. Plus de saletés dans les champs, que du naturel.

Oui, sauf que là encore ça pose problème. Et surtout envers le prix. (Car je ne remet pas en question les autres avantages, mais payer 10 euros une salade, non). Mais bon là encore on trouvera encore argumenter: C'est du naturel, donc il faut mettre le prix, quoi de plus normal ? En effet, j'aurai dû me renseigner avant et j'aurai su à quel point les matières premières sont difficiles à obtenir et chères. (Le purin d'orties est coté très haut en bourse, il faut le savoir).



Et surtout, n'oublions pas le dernier argument, gage de qualité suprême, qui se passe d'explication tellement son poids pèse sur la balance.


C'est vert !


(N.B. Pour des soucis d'économies d'écrans et donc d'énergie, cet article se passera d'images. En effet, le fond blanc de ce blog économisera au mieux votre affichage).







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